我校召开食品安全工作会议暨食堂经营单位签约仪式
日期:2021-09-10 发布人:admin 浏览量:18
9月8日下午,新学期第一次食堂食品安全工作会议在主楼1210会议室召开。副校长汪锋出席会议。后勤处、海门学院负责人、所有食堂经营单位法人及驻点管理员参加了会议。会议由后勤处处长偶金华主持。
首先,偶金华处长传达了省、市有关食品安全文件精神,要求各经营单位要以“办好食堂,保证课堂”为目标,树立“办让学生吃了放心、吃了安全、吃了健康”的理念,要求新一轮经营单位明确主体责任,加强制度建设,严格?食品安全管理、生产管理、价格管理和人员队伍管理,加强疫情防控管理等工作,切实服务好广大师生。
会上,汪锋副校长要求各经营单位要从安全经营、诚信经营、品质经营三个大的方面去努力办好食堂。一是要求各经营单位要加强食品安全、防疫安全、治安安全、消防安全、作业安全;二是各经营单位要注重价格诚信、方案诚信、善后诚信;三是各经营单位要提升环境品质、食材品质、菜品品质等做好食堂管理,提升服务品质。同时要求后勤处加强监管力度,服务好各经营单位,牢固树立食品安全意识,筑牢食品安全防线,确保学校食品安全无事故,共同努力办好师生满意食堂。
最后,汪校长代表学校与新一轮中标单经营单位签订了经营协议书。
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(文图:金国新 审核:陆小峰)
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