9月7日上午，校长褚金星在副校长汪锋陪同下，深入到学校5个学生食堂，检查指导食堂开学前的准备工作。党政办、后勤处等相关负责人陪同检查。

        在各学生食堂，褚校长详细听取了各驻点管理员对开学前食堂的准备情况，了解窗口设置、消杀安排、原料采购等工作。对新中标的食堂，褚校长反复叮嘱食堂驻点管理人员要严格执行餐饮服务食品安全操作规范，让同学们吃得安心、舒心、放心。

        最后，褚校长强调，“民以食为天，食以安为先”，食堂食品安全直接关系到师生身体健康，责任重于泰山。食品卫生安全是后勤工作的重中之重，要高度重视，进一步加强监管，严把原材料采购进货关，严格索证索票台账管理，抓实食品加工操作管理，抓好食堂环境卫生管理，筑牢食品安全防线，确保广大师生舌尖上的安全。

（文图：金国新    审核：陆小峰）