为认真贯彻落实省市关于校园食品安全工作通知精神和食品安全专项整治工作有关要求，近期，学校后勤处以学校食堂经营者、食品安全员和相关餐饮从业人员为对象，分两次举办了食品安全相关的专业知识培训，以进一步强化食品安全意识，明确食品安全责任。

3月8日，邀请钟秀街道市场监督管理分局潘赞军局长和蔡开红副局长来校宣讲食品安全政策要求。分局领导结合有关典型案列，从校园食品安全要求、食品安全责任、食品安全风险点及预防措施、消费者投诉与校园舆情的应对等四个方面，进行了详细讲解。

3月22日，邀请南通市钰圣环境科技有限公司高级防治员邹新宝来校宣讲有害生物的预防知识。邹高工结合自己15年虫害防治经验，提出了四点预防建议：一要环境治理，二要物理治理，三要化学治理，四要提高人员的预防意识。

学校相关餐饮从业人员表示，学校非常重视校园食品安全，并且多次邀请上级管理部门和专业人员现场指导培训，也认识到做好校园食品安全工作责任重大。

学校相关食堂经营者在参加培训后表态称，通过培训受益匪浅。接下来要加强全员教育，强化责任意识，对标对表查摆问题，做好细节整改和反复仔细检查，一起努力守护食品安全。

学校食品安全工作必须警钟长鸣，常抓不懈。后勤处将持续强化食堂监督，提高食品安全工作实效，进一步擦亮“美食在职大”招牌。